Tivemos 4 premiações no mundial do sushi de 2018.
Premiações:
-Colocação geral 3- Lugar World cup Sushi chef Valter Santos
- 5 - Lugar Chef Danilo Prado
-10 - Lugar Chef Luciano Mitio Shimada
- Chef Valter Santos tambem ficou em 3 lugar na competicão prato criativo.
Dentre escolas presentes do Japão, Itália, França e Portugal a The Intenational Institute Culinary Scholl foi a escola destaque que teve mais visibilidade e maior número de premiações, num total de 29 chefs vindo de vários países.
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