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O Shokunin :Autor Ricardo Juneck

O master Cheff Juneck e o Ministro José Antonio Gomes Piras. (Japão)

O master Cheff Juneck e o Ministro José Antonio Gomes Piras. (Japão)e o vice consul de Hamamatsu.

O maior rolo de makizushi do mundo...

03/09/2014 - Aconteceu na Rússia.O rolo de sushi foi preparada com 1,5 toneladas de arroz, 23 kg de sementes de gergelin. O prato tem  2,521 km, e + 74 centímetros de comprimento (mais de uma milha). os organizadores apresentaram um pedido para o Guinness Book of World Records.gergelim, e cerca de 500 kg de pepinos.Dois peritos independentes e um juiz observou o trabalho dos  chefs de sushi. As gravações nas contas do livro de registro, foto e vídeo será enviado para o Livro Guinness de Recordes Mundiais.Depois que o rolo de sushi foi preparado, os organizadores ofereceram a todos os presentes a experimentar o prato exclusivo.

9-Edição acontecerá em Ribeirão Preto

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