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O Shokunin :Autor Ricardo Juneck

Formatura 2014

O restaurante Ki-Dellis localizado em Oguchi-Komaki,ficou super pequeno neste sabádo dia 28 de junho, pela quantidade de pessoas que passaram por lá.
O local contou com a Formatura realizada pelo "The International Culinary Institute Of Japan" ministrado pelo diretor e professor Ricardo Juneck.
Parabéns ao formando Marcelo Nihei que além de se formar na profissão de sushiman, ganhou o concurso como o melhor sushiman nesta 6 edição da Sushi World Cup 2014.
Parabéns também a todos do The International Culinary Institute Of Japan pelo belíssimo trabalho.
Marcos Hatano animou o público presente, e fez muita gente dançar.
Reportagen: Radio fenix

6 - Edição da faca de ouro

Aconteceu em Aichi-ken Nagoya dia 28 de junho de 2014 6 - Edição da faca de ouro à ao sushiman revelação 2014 participarão sushimans de todo Japão e de várias escolas. Gunma-ken - Mie-ken - Gifu-ken - Shizuoka-ken - Aichi-ken


O sushiman que levou a cobiçada faca de ouro foi Marcelo Nihei da Espaço Gourmet Japan

9-Edição acontecerá em Ribeirão Preto

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