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O Shokunin :Autor Ricardo Juneck

Escola de Culinária Japonesa


Esta desembarcando no Brasil a Primeira escola de Culinária Japonesa fora do Japão, A International Inatitute Culinary Of Japan , abre sua filial em Campo Belo São Paulo na Rua Casemiro de Abreu Nr 406, a 5 minutos do aeroporto de congonhas e ao Lado do Supermercado Extra! Estaremos levando cursos a profissionais que queiram se qualificar na Culinária que mais tem crescido nos últimos tempos. Os Empresários a frente da instituição de ensino são Chef Ricardo Juneck (50) e Chef Valdemir Perez (40). Nossa unidade contará com salas de aulas modernas e bem equipadas com equipamentos vindo do Japão, salão de eventos, sala de reuniões, alojamento para cursos de longa duração,secretaria,área de lazer e uma Biblioteca gastronômica espetacular  e uma loja de produtos do Japão .Além de um restaurante temático anexo a escola.*Para oferecer treinamentos aos nossos alunos. venha nos visitar e conhecer nossa estrutura. Cursos voltados a profissionais à partir de outubro de 2017. Cursos iniciantes à partir de setembro 2017.

Escola de Culinaria Japonesa em São Paulo

Esta chegando ao Brasil a primeira escola de culinária Japonesa 100% Japão, o estado que sediará a primeira unidade de ensino será São Paulo , uma escola moderna e com muitos cursos diretamente do Japão para voce que quer crescer como profissional , nao podemos mudar o passado mas podemos escrever uma nova história !!!!  Maiores informações whatzsApp:+819099629932 não precisa ser fácil basta valer a pena ... A escola esta próximo ao aeroporto de congonhas: Rua Casimiro de Abreu Nr 406 - Campo Belo - São Paulo
 Planta baixa da Filial Brasil
Como instituição de enssino somos a primeira escola de culinária japonesa fora do Japão e a primeira da América latina. http://cheffjuneck.com/

4 ª Copa sushi

Acontecerá em São Paulo nos dias 28 de fevereiro de 2017 contato: whatzsApp : +819099629932
A The Internathional Institute Culinary atravez do Cheff Juneck trouxe o evento do Japão pela primeira vez em Novembro de 2014, dela pra ca tem crescido muito.
Teremos premiações em dinheiro para que profissionais possam envistir em equipamentos.

1- Lugar - Troféu+medalha+certificação de campeão+ 01 faca Yanagiba+01 Faca deba e Rs-1.000,00 em dinheiro, e um curso na The International Institute Culinary of Japan de 7 dias .
2-Lugar - Troféu+medalha+certificação de campeão+ 01 faca Yanagiba
3-Lugar -  Troféu+medalha+certificação de campeão+ 01 faca deba

Com a presença do Último Samurai do Japão dia 27/02

Copa Sushi Brasil

Copa Sushi Brasil.  é uma competição de chefs no sushi , esse torneio foi idealizado e realizado pela primeira vez no brasil em novembro de 2014, quem trouxe do Japão essa competição foi o master chef Ricardo Juneck, na época contou com 20 participantes, de lá pra cá esse evento cresceu muito e na última edição que foi a de nr 03 - contou com 32 participantes, representando todas as regiões do Brasil. Com cobertura exclusiva da Rick Tv afiliada a Tv Record para todo Brasil. O campeão Danilo Prado estará no Japão para capacitação e pleitear uma vaga no Mundial de 2017 em Tokyo. Adicione nosso canal no Youtube para acompanhar o diário de viagen do Sr Danilo Padro. Já se encontrão abertas as inscrições para o Edição nacional da Copa Sushi 2018. Contato: escola_espaço_gourmet@hotmail.com ou pelo WathzsApp +819099629932.
A
Campeão 2017 -  Danilo Prado

Campeão 2014 Jonas Rosso e Cheff Juneck
Campeã - Bianca Santos 2015

9-Edição acontecerá em Ribeirão Preto

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