O Lamen é um prato de origem chinesa que se desenvolveu no Japão adaptando-se ao gosto dos japoneses e estabelecendo um estilo peculiar. Como resultado, cada restaurante pesquisou, elaborou e evoluiu no que se refere a seu próprio caldo, ingredientes e macarrão. E cada estabelecimento tem seus segredos guardados a 7 chaves.O lamen é hoje um prato popular bastante apreciado e que representa a culinária japonesa assim como o sushi, sukiyaki e tempura,udon,kare,etc. A isso denominamos de “cultura do lamen”. Como a The International Institute Culinary Of Japan é uma escola de culinaria especializado em lamen, tem como objetivo expandir essa “cultura do lamen” por outros paises . Nosso meta é proporcionar a todos satisfação, apresentando a voce a cultura alimentícia do lamen, da qual o Japão se orgulha, na busca do verdadeiro sabor.Na Escola voce aprendera passo a passo toda a tecnica de manuseio e manipulacao da massa aos caldos classicos.Seja um visionario e aproveite esse vasto mercado que esta se prostando a sua frente. Venha nos visitar ou ligue agora para se inscrever para a proxima turma, quem corre na frente bebe agua limpa, quem chega atrazado nao bebe agua ou bebe agua suja, qual agua vc gostaria de beber?
