novidade - CURSO DE SUSHIMAN À DISTÂNCIA
assista o video abaixo...
( estude onde quizer e como quizer)
com videos aulas + apostilas+avaliação+certificação válida + suporte via Skype.
O Certificado é válido em todo o Brasil e em vários outros países, ele pode ser utilizado em faculdades, empresas públicas e privadas, concursos e provas de título. Receba o seu certificado em casa, pelos correios, sem custo.
-Você faz seu curso no seu tempo disponível. E tira suas dúvidas com o sensei em tempo real na sala de aula com qualquer computador.
-Você estuda de qualquer lugar do mundo. Pode fazer uma parte do curso em casa e outra no trabalho.
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contato:090-99629932 ou info@escoladeculinaria.net
novidade II - WORKSHOP da História da Culinária Japoneza DURAÇÃO ( 4hrs).
PALESTRA COM APOSTILA E VIDEOS...
-Curso Técnicas de preparo de makizuhis DURAÇÃO (8 hrs)
MAKIZUSHIS-FUTOMAKIS-HOSSOMAKIS-URAMAKIS
CORTE DE PEPINO E MONTAGENS DE PRATOS
- Curso de preparo de niguiri zushis
corte do peixe para niguiri zushis
preparação de letas
tecnica do camarçao (choque térmico)
limpeza do camarão
obs: necessita ter o módulo anterior.
DURAÇÃO (8 HRS)
-Curso Técnicas de Preparo de shashimi DURAÇÃO (8hrs)
LIMPEZA DO PEIXE
CORTE SAM MAI OROCHI
CORTES PARA SASHIMI
ROSA DE SALMOM
PRATOS DECORADOS
- Curso Técnicas de sushiya (8 hras)
aprenda em tempo real,preparar,servir, decorar pratos, delegar poderes e a gerenciar a sua loja.
- Curso Sushiman e suas técnicas ( 24 hrs)
nivel profissionalizante.
- Curso Sushiman Profissional (72 hras)
profissionalizante + treinamento habilidades
-Workshop segurança e higiene alimentar duração de 5 hrs.
novidade III -Pós Graduação em Sushi (104 hrs)
3 meses 2 x por semana.
todos os cursos acima tem certificação específica...
